1. Malzemelerinizin miktarını hazırlayın
2. Yumurtalar pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere soyulur
3. Islattıktan sonra mantarı yıkayın
4. Beyaz mantarı yıkayın ve tercihinize göre boyutu kesin.
5. Muşmula, longan ve kırmızı hurmaları suyla yıkayın, çekirdeklerini alın ve kırmızı hurmaları dilimleyin.
6. Malzemeleri tencereye koyun ve uygun suyu dökün ve yarım saat pişirin
7. Yarım saat pişirdikten sonra yumurta ve kaya şekerini ekleyip yarım saat daha pişirin.
8. Kaynamış şekerli su soğuduktan sonra içilebilir veya buzdolabında buzlandıktan sonra içilmesi daha iyidir.