Aşama 1
Domuz etini ince dilimler halinde kesin ve güvecin dibine koyun.Adım 2
Mürekkep balığını ıslattıktan sonra ince dilimler halinde kesin ve renk değişene kadar daha az yağ ile soteleyin.Aşama 3
Bir güveçte Pleurotus eryngii4. adım
Mürekkep balığını dökünAdım 5
Malzemeleri ıslatmak için kaynar su ekleyin. Biraz kuru biber dilimleri koyun, üzerine hafif soya sosu koyun, tuz, istiridye sosu ve tavuk özü ekleyin. Tencereyi kapatın ve orta ateşte beş ila sekiz dakika pişirin. Mürekkep balığı yumuşayana ve yumuşayana kadar kısık ateşte kapatın.6. Adım
Meyve suyu neredeyse toplanır, biber halkaları serpin7. Adım
Ve sarımsak yaprakları. Tencereyi örtün ve masaya servis edin