g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinç top ekmeği - Yemeği

Yemek grubunda yapışkan pirinç toplarının videosunu paylaşan birini gördüm. Tarif çok taze, dene! Bitmiş ürünün tadı iyi değildir, ancak özellikle çarpıcı veya yutulması zor değildir, çünkü hamur, ekmek kadar hassas olmayan, daha çok Çin çöreği gibi olan mısır unu ile eklenir. Yenilik yapma, deneme ve uygulamayı takip etme cesaretine sahip olanlara hayranım, aile yemek masası son derece zengin oluyor becomes Yapışkan pirinç topları 10 Çok amaçlı un 300 gram Mısır unu 150 gram Yumurta 1 parça Maya 4 gram tuz 2 gram Şeker 20 gram Süt 230 ml sıvı yağ 30 g

Yapışkan pirinç topları oda sıcaklığında çözülmek üzere önceden çıkarılır ve paketlenmeden önce oda sıcaklığında olmaları gerekir.

Çok amaçlı un 300g150g ve mısır unu

4 gram maya

2 gram tuz

20 gram şeker

Malzemeleri ekleyin, bir yumurtayı çırpın ve maya ile tuzu bir araya getirmemeye dikkat edin.

Karıştırın, 230 ml süt dökün ve bir hamur oluşturana kadar karıştırın.

30 gr mısır yağı ekleyin

Düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurduktan sonra uygun bir etken haline getirin. Bu tarifi çok seviyorum çünkü hamuru bu kadar sert yoğurmaya gerek yok ve mısır unu üzerinde film olmayacak, sadece eşit şekilde, yaklaşık beş veya altı dakika yoğurun.

Yapışkan pirinç toplarını oda sıcaklığında çözün ve sarın

Oda sıcaklığında fermente olandan iki kat daha büyük olan bir daire şeklinde biraz yuvarlak

Orijinal parti, fırına girmeden önce yumurta sıvısını yaydı ve ben de fermantasyondan önce tereyağını serdim.

Fırını önceden 170 ° C veya 350 ° F'ye ısıtın.Fermantasyon tamamlandıktan sonra, bir kat tereyağı uygulayın ve fırına girmeden önce 25 dakika pişirin.

Fırında pişmiş küçük çörekler gibi görünüyor

Şu anda lezzetlidir ve ertesi gün kahvaltıya koymak iyidir. Fırında veya mikrodalgada ısıtılabilir. Mikrodalga daha yumuşaksa fırın biraz daha sert olur. Yumuşak yüzeyinde biraz suyla pişirmek isterseniz.