Kristal Çikolatalı Gnocchi - Yemeği
Uygun miktarda manyok unu alın, azar azar kaynamış su ekleyin ve bir hamur oluşturana kadar karıştırın, daha sonra pürüzsüz bir hamur haline getirin, eşit şekilde yoğurun ve 10 dakika uyandırmak için streç filmle sarın.
Uyanık hamur pürüzsüz şeritler halinde yoğrulur, küçük dozlar halinde kesilir ve yapışmayı önlemek için panel üzerine kuru toz serpilir.
Kesilmiş küçük malzemeleri düzleştirin ve çikolatayı kaplayamayacak kadar büyük olmayan bir hamur kabuğu gibi yuvarlak bir şekle getirin, ardından ağzını sıkıca sarın (ağza daha iyi yapışması için suya daldırabilirsiniz) ve sonra yoğurun Yuanzi.
Tencerede su kaynadıktan sonra, yoğrulmuş yapışkan pirinç toplarını ilave edin, dibe yapışmasını önlemek için bir kaşıkla hafifçe karıştırmaya dikkat edin.Yapışan pirinç topları kaynayıp yüzeye çıkınca küçük bir kase soğuk su ilave edin, kaynamaya devam edin ve 35 dakika pişirin. , Isıyı kapatın ve yapışkan pirinç topları şeffaf görünmeye hazır.
İçerideki çikolatayı yavaşça ısırın ve dışarı fırlar ve kabuğun içi pürüzsüz ve hoş kokuludur. Yediğinizde hamurun yumuşak ve elastik olması için sıcakken yemelisiniz, ancak patlayan sıcak çikolataya dikkat edin.
