Renkli yapışkan pirinç topları - Yemeği
Kış gündönümünde kuzeyde köfte, güneyde köfte yeriz. Göz alıcı ve lezzetli yiyeceklere renk katmak için malzemelerin doğal rengini kullanın! Yapışkan pirinç unu Doğru miktar Mor Tatlı Patates Doğru miktar kabak Doğru miktar Şeker Doğru miktar Tavada kızartılmış siyah susamlı erişte Doğru miktar
Tavada kızartılmış siyah susam tozu
Şekeri eritmek için uygun miktarda şeker ve su ekleyin ve uygun miktarda kızarmış yapışkan pirinç unu ekleyin. Sıvı bir macun haline getirin ve buzdolabında yarım saat dondurun. Doldurma hazır.
Mor patates ve balkabağı buharda pişirilir ve ayrı ayrı püre haline getirilir Mor patates çok kuruysa biraz sıcak su ilave edilir.
Şeker, yapışkan pirinç unu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın. Beyaz erişteleri ılık suyla karıştırın.
Çeyrek tur çıkarın, sıkın ve pişirin.
Sıcakken pişirin ve diğer dörtte üçünü hamur haline getirin. Yapışkan pirinç topu hamuru yapılır.
Küçük parçalara bölün, yoğurun, sıkın, siyah susam dolgusuna sarın, sıkıca sarın, yoğurun. Bir tencerede pişirin.
Masanın üzerinde ye.
