Akçaağaç Şekerli Elmalı Buharda Pişirilmiş Kek (muffin unu tarifi) - Yemeği
Yumurtalar ısıtılır, krema bir sıvıya dönüşür ve çörek unu elenir.
Bir tencere alın, üzerine sıcak su dökün, 3 yumurtayı izolasyonlu suyla kırın, birkaç porsiyon şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın
Kremayı ekleyin ve süt beyazı olana kadar karıştırmaya devam edin.
Elenmiş muffin tozunu birkaç kez ekleyin, fazla karıştırmayın, sadece beyaz tozu görmeyin, aksi takdirde un glüten olduktan sonra doku çok kalınlaşacaktır.
Hamur neredeyse o kadar kalın bir kıvama sahip olacaktır, bu yüzden onu bir kenara koyabilir, sonra elmayı soyabilir ve dilimler veya küpler halinde kesebilirsiniz (emmek için daha az oksitlenmiş olan bir tuzlu su kabı hazırlayabilirsiniz)
Datong Elektrikli Tencerenin iç çanağını 6 kişilik kullanıyorum.İç tabakasını krema veya zeytinyağı ile kaplayın.Sadece yağdan tasarruf etmek istediğiniz için mimi uygulamayın.Bu adım pastanın görünümünü etkileyecektir ~!
Dış tencereye bir bardak su ekleyin (6 kişilik bir elektrikli tencerede bir bardak su için yaklaşık 20 dakika) ve buharda pişirmeye başlayabilirsiniz.
Küçük bir çorba tenceresi alın, 50c.c. kaynar su ve 50c.c. akçaağaç şurubu ekleyin, bal da kısık ateşte ısıtılabilir ~ şurup ve kaynar su eşit olarak karıştırıldığı sürece ve son olarak ezilmiş fındık ve kuru meyvenin içine dökün. Ceviz, yulaf, yer fıstığı, kızılcık, kuru üzüm Ortaya bir bambu çubuğu yerleştirin, eğer hamur yoksa, bu pişirilebileceği anlamına gelir
Kek kalıptan çıktıktan sonra, tabağa koyun ve akçaağaç şurubunu doğrudan 8. adımda gezdirin.
