Aşama 1
Kabak kabuğunu yıkayın.Adım 2
Dilim, kalınlığı yaklaşık 3 mm'dir ve ince dilimlendiğinde pişirmesi kolaydır.Aşama 3
Kesilmiş kabak dilimlerini bir tabağa koyun ve istediğiniz şekle sokun.4. Adım
On dakika boyunca buğulayın.Adım 5
Kabak buğulanırken biz körili sos yapıyoruz, ben On Kee'nin balkabağına çok yakışan hindistancevizi Thai körisini kullandım.6. Adım
Süt tenceresine yarım kase suya bir parça peynir ve bir parça köri koyun, kaynatın ve eritin.7. Adım
Kalın kaynatın ve ısıyı kapatın.Adım 8
Buğulanmış balkabağının üzerine dökün ve işiniz bitti.9. Adım
Tamamlanmış ürün! Güzel ve kokulu!