g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Zongzi, zongzi pirinç toplarına dönüştü (zongzi'yi farklı bir şekilde yemek) - Yemeği

Buzdolabında, Dragon Boat Festivalinde başkaları tarafından verilen bir kutu paketlenmiş pirinç köfte var, iri olanlar birbiri ardına ... İnsanları yemek istemiyormuş gibi görünüyor. Ayrıca annem tarafından paketlenen zongziler çok lezzetliydi, bu yüzden paketlenmiş zongziler tamamen rafa kaldırıldı. Ancak, yemek her zaman gereklidir, sonuçta, yiyecek israfı utanç verici (hiç boşa harcamamışım gibi görünüyor). Buzdolabında süpermarketten alınmış bir kızarmış hamur çubuğu var.Tadı gerçekten ortalama ve onu çöpe atıp atmayacağımı merak ediyordum. Bugün beynim açık ve bu iki yabancı yiyeceğin hafifçe değiştirilebileceğini ve lezzetli pirinç toplarına dönüştürülebileceğini keşfettim (hahahaha, gururla gülümsüyorum). Hadi, küçük ellerini hareket ettir! Ana Malzeme Pişmiş pirinç köfte (beyaz pirinç köfte veya şekersiz tam tahıllı pirinç köfte) Sadece 2 Tuzlu pirinç topu için gerekli malzemeler aşağıdadır Sen Tiao 1 Salata yağı birazcık Kurutulmuş turp veya hardal Doğru miktar Aşağıdakiler tatlı pirinç topu için gerekli malzemelerdir Siyah susam veya siyah susam tozu birazcık Şeker Doğru miktar

Vakumla doldurulmuş zongzileri yemeye hazır duruma getirin. Daha sonra kullanmak için zong yapraklarını çıkarın.

Kızartılmış hamur çubuklarını ince dilimler halinde kesin, ısıtmak için tavaya az miktarda yağ ekleyin, ince dilimlenmiş eski kızarmış hamur çubuklarını dökün ve her iki tarafı da altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın. Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. Burada sıradan süpermarketlerden aldığım kızarmış hamur çubuklarını kullandım, tadı kötü olduğu için eski kızarmış hamur çubuklarına dönüştürdüm. Taze çıtır kızarmış hamur çubukları alırsanız, eski kızarmış hamur çubukları yapmadan sadece pirinç topları yapabilirsiniz. Tabii ki, eski böreklerin çıtır dokusunu seviyorsanız, yukarıdaki yöntemi takip edin ve basitçe işlemden geçirin.

Kurutulmuş turp veya hardal yumruları küçük küpler halinde kesilir ve miktarı her kişinin damak tadına göre ayarlanır.

Bir parça silikon yağlı kağıt veya plastik sargı hazırlayın (kullanımı daha kolay olan silikon yağlı kağıt kullanmayı severim), ameliyat masasına düzleştirin, pirinç köfteleri kağıda koyun, dikdörtgeni pirinç spatulası ile düzleştirin, hazırladığınız hazırladığınız kadar Kızarmış hamur çubuklarının boyutu gayet iyi ve doğranmış turp veya doğranmış hardalı eşit bir şekilde yayın.

Eski börekleri yayın.

Yağlı kağıdın altını kaldırın ve yuvarlayın, ağzı sıkıca kapatın ve pirinç topu sarılır.

Tatlı pirinç topları tarifi aşağıdaki gibidir: Bir parça silikon yağlı kağıt veya plastik sargı hazırlayın (kullanımı daha kolay olan silikon yağlı kağıt kullanmayı severim), ameliyat masasına düzleştirin, pirinç köfteleri kağıda koyun, dikdörtgeni pirinç spatulası ile düzleştirin, hazırladığınız hazırladığınız kadar Kızartılmış hamur çubuklarının boyutu gayet iyi, beyaz şeker ve siyah susam tozunu eşit şekilde serpin, eski kızarmış hamur çubuklarını yayın, yağlı kağıdı kaldırıp yuvarlayın, ağzı kapatın ve sıkıca bastırın ve pirinç topları sarılır.