Japon Patates Püresi Salatası - Yemeği
Önce tüm malzemeleri yıkayın.
Tencereye su ilave edin, su kaynadıktan sonra havuçları çıkarın ve bir kenara koyun, patatesleri soyun, büyük parçalara ayırın ve tekrar tencereye koyun.
Havucun başını ve kuyruğunu çıkarın, doğrayın veya doğrayıcıya koyun.
Haşlanmış yumurtaları çıkarın ve soymadan önce bir süre soğuk suda bekletin. Yumurta tamamen soğuduktan sonra yumurta sarısını çıkarın ve salata sosu ile iyice karıştırın. Yumurta beyazlarını doğrayın ve bir kenara koyun.
Yumurta sarısı ve salataya daha iyi bir uyum sağlamak için hazırlanacak, biraz süt ekleyebilirsiniz. Güzel bir mayonez yapmak için iyice çırpın.
Tencere içindeki patatesler yemek çubukları ile kolayca delinebildikten sonra, çıkarılabilir ve bir kaşıkla püre haline getirilebilir.Patatesleri biriktirmek için tek kullanımlık eldivenler giyerek parçacıkları küçültebilirsiniz. Sonra havuç ezmelerini ve yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
Patates püresi tamamen soğuduktan sonra, yeni yapılan mayonezi ekleyin ve iyice karıştırın.
