Yağsız domuz eti
100 gram
yeşil biber
3
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yumurta akı, nişasta, biber, sarımsak, balzamik sirke Yeşil biberli kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Yağsız eti doğrayın, zencefil, tuz ekleyin, şarap, yumurta akı, nişastayı hafifçe marine edin 2 adet kıyılmış yeşil biber 3 Tavaya yağı koyun, 5 olgunlaştığında, kıyılmış domuz etini doğrayın, sarımsak, karabiber ekleyin ve kıyılmış yeşil biberi domuz eti beyaz olunca karıştırın. 4 Birkaç kez kızartın, biraz soya sosu, balzamik sirke ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın ve servis yapın