Kızarmış tavşan eti - Yemeği
Tavşan budu 2 adet yeşil biber 1 gram yemek darı biberi 4 kuru kırmızı biber 2 gram yemek pişirme şarap tuzu soya sosu beyaz şeker gram gıda biber biber biber kıyılmış yeşil soğan ve zencefil
1. Yeşil biberleri, darı biberlerini kesin ve kuru biberleri doğrayın
2. Tavşan bacaklarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3. Bir kaşık dolusu şarap ve biraz tuz koyup yaklaşık 10 dakika bekletin
4. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, biber ve susam biberi ekleyin.
5. Marine edilmiş tavşan etini koyun ve rengi değişene kadar hızla kızartın.
6. Yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve kuru biberi koyun
7. Pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin
8. Servis yapmadan önce yeşil biberleri ve küp darı biberlerini ekleyip iyice karıştırın.
Kızarmış Tavşan Eti
Sonraki
