Kızarmış Tavşan Eti - Yemeği
Tavşan budu 2 yıldız anason 3 biber 10 tarçın 2 kök defne yaprağı 3 dilim pişirme şarap 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı kaya şekeri 1 parça gıda soya sosu 2 çay kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı
1. Ham maddeleri hazırlayın.
2. Tavşan bacaklarını parçalara ayırın, su ekleyin ve tüm baharatların yarısını kaynatın.
3. Kalan baharatların kokusu için yağı ısıtın.
4. Beyazlatılan et kan köpüğü ile yıkanır.
5. Tencereye ekleyin ve birlikte kızartın.
6. Yüzey kuruduğunda, pişirme şarabı, soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Kısık ateş yerine biraz su, tavuk özü ve kaya şekerini kaynatın.
8. Etler gevrek olur, ateşe biraz tuz ilave edip suyunu toplayın.
9. Baharatlı fasulye tavşanı bacakları hazır.
Kızarmış Çin böreği
önceki
Kızarmış Tavşan Eti
Sonraki
