Malzemeler
Tavuk budu
4
Patates
1 parça
havuç
1 parça
soğan
Yarım
bezelye
50 gram
Aksesuarlar Tay kırmızı köri ezmesi 40g hindistan cevizi sütü 40ml şeker 2 çay kaşığı tuz uygun miktarda zencefil
Tay kırmızı körili tavuk nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, kemikleri çıkarın ve tavuk bacaklarını kesin, diğer garnitürleri yıkayın ve kesin, bir kenara koyun;
2 Tavuk uyluklarını soğuk suya koyun, iki dilim zencefil ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın, köpüğü çıkarın, suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın;
3 Tencereye biraz yağ dökün, kırmızı köri ezmesini ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte yavaşça karıştırın;
4 Beyazlatılmış tavuk butlarını koyun, orta ateşte değiştirin ve kırmızı köri ezmesi ile iyice karıştırarak kızartın;
5 Soğanı tekrar koyun ve aromayı kızartmaya devam edin;
6 Bezelye, patates ve havucu dökün ve birkaç kez karıştırın;
7 Malzemeleri batırabilecek kaynar suya dökün, 2 çay kaşığı şeker ve biraz tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 30 dakika pişirin;
8 Son olarak hindistan cevizi sütü ekleyin ve servise hazırdır.
9 bitmiş ürün
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Soğuk biftek
-
- Kış Kavun Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yumurtalı şekerli turta
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış turp sazan
-
- Portakal kabuklu kek fincanı
-
- Ayçiçeği Pirinç # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Güveç
-
- Muzlu buzlu şeker
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Kızarmış Domuz Derisi
-
- Amerikan Ginsengli Yağsız Domuz Eti
