Taro
200 g
Mor Tatlı Patates
150 g
un
100 gram
Yumurta
1
Yardımcı maddeler tuz, yarım parça sarı şeker Tatlı taro çakal şurubu nasıl yapılır 1 Bir leğene unu dökün, yumurtaları ve uygun miktarda tuz ekleyin 2 Su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun, 40 dakika uyandırın 3 Kesme tahtasına koyun ve 5 dakika daha yoğurun, nemli bir bezle örtün ve 10 dakika daha uyanın 40,5 cm kalınlığında hamur haline getirin 5 şeritler halinde kesin 6 Küçük küpler halinde kesin, biraz süt şekeri gibi hissediyor 7 Bir tencereye suyu kaynatın, erişteleri koyun ve pişene kadar pişirin 8 Soğuk suyu çıkarın 9 Taroyu soyun ve parçalara ayırın 10 mor tatlı patates soyulmuş, parçalara bölünmüş ve bir kenara konulmuştur. 11 Tatlı yamı, küp erişte küplerinin henüz pişirildiği tencereye koyun, kaynatın, küp patatesleri ekleyin 12 Tuzlu taro ve mor tatlı patates parçaları haşlandıktan sonra çakalları ekleyin 13 Sarı dilimleri ve şekeri ekleyin ve eriyene kadar pişirin