Domuz püresi
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, domuz derisi, soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, nişasta Domuz köftesi uygulaması 1 Domuz eti, domuz eti bölmesinden kıyılır ve size bir parça domuz derisi de getirilir. (Domuz postu kullanımını düşünün, boşa harcamayın, sadece küçük küpler halinde kesin ve domuz eti dolgusuna koyun) Atık utanç verici. Haha. 2 Kıyılmış domuz etine biraz zencefil ekleyin. 3 Tuz ekleyin. 4 Tavuk özü ekleyin. 5 Soya sosu ekleyin. 6 Bir şişe pişirme şarabı ekleyin. 7 Biraz nişasta ekleyin. 8 Tek yönde eşit şekilde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve tadına bakmak için bir kenara koyun. 9 Tavaya biraz yağ koyun ve tavanın dibindeki yağı bir spatula ile silin. 10 Sarımsak pullarını ekleyin. 11 Elinize biraz yağ sürün ve tur atmak için ellerinize biraz et koyun Bu tür bir domuz etini gevşetmek kolay değildir. Sonra tavada kızartın. 12 Domuz etini yuvarlak parçalar halinde kesin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 13 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın ve tencereye biraz pişirme şarabı ekleyin. 14 Sonra kaynar su ekleyip 10 dakika kaynatın. 15 Çorba bej göründüğünde yeşil soğanları ekleyin. (Arpacık soğanı da değiştirebilirsiniz.) Kaynatın, biraz tuz ve biraz tavuk özü ekleyin ve pişirmeye hazır.