g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yerli tavuk

1

Siyah mantar

20 g

Tremella

20 g

Takviyeler, soğan, tuz, zencefil, yemeklik şarap

Çift kulaklı tavuk çorbası uygulaması 1 Yöresel tavuk temizlendi

2 Yerel tavuğu parçalara ayırın

3 Tremella siyah mantar köpüğü kılı

4 Taze soğan ve zencefil, iyice kesin ve bir kenara koyun

5 Tavuk parçalarını bir tencereye koyun, ardından biraz soğuk su ekleyin

6 Sonra yeşil soğanı ve zencefili ekleyerek şarap

7 Kaynatın, köpüğü alın

8 Siyah mantar ve beyaz mantar ekleyin

9 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 1 saat kadar pişirin.

10 Bir kaseye koyun ve yiyin

Mantarlı patates parçaları

Soya sosu tofu

Kek rulosu

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Soğan Mantarlı Kızarmış Tavuk Baget

Domuz eti topları

Erişte ile buharda pişirilmiş yengeç

Fasulye ezmesi

Geniş toz salatalık

Üç Taze Edamame

Kişnişli tavada kızartılmış jöle