Malzemeler
un
500 g
Beyaz turp
300 gram
Yardımcı maddeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda et dolgusu, doğru miktarda lezzet, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda biber
Küçük wontonlar nasıl buharda pişirilir 1 Uygun miktarda kıyma ve beyaz bir turp hazırlayın, bir kenara koyun
2 Beyaz turpu sassafras ile ipek şeklinde kesin
3 Sonra biraz tuz ekleyin ve 5 dakika marine edin
45 dakika sonra turptaki fazla suyu ellerinizle sıkın.
5 Sonra kıyılmış turpu bir bıçakla doğrayın
6 Doğru miktarda lezzetli tadı ekleyin
7 Tatmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
8 Tat vermek için biraz istiridye sosu ekleyin
9 Tatmak için biraz tuz ekleyin
10 Tadına bakmak için beş baharat tozu ekleyin
11 Tadına biraz biber ekleyin
12 Son olarak, üzerine biraz pişmiş yağ ekleyin, karıştırın ve dolgu hazır
13 Biraz daha yumuşak bir hamur yapmak için un ve su ekleyin ve 10 dakika masanın üzerinde bekletin
14 Hamuru açmak için oklava kullanın
15 Mümkün olduğunca ince açın
16 Sonra küçük küpler halinde kesin.Hancheng küçük wonton'un özelliği küçüktür, bu nedenle wonton ambalajı daha küçük olmalıdır
17 Ardından uygun miktarda turp dolgusu alın ve paketleyin. Daha az dolgu koyun
18 Sonra bir tarafı yukarı katlayın ve diğer tarafı geriye katlayın
19 Küçük bir wonton sarmak için bir taraftaki iki köşeyi ellerinizle birleştirin
20 Tüm wontonları paketlemek için bu yöntemi izleyin.
21 Buharlı pişiriciyi suyu kaynatmak için alın, suyun kaynamasını bekleyin, buharlı pişiriciye koyun, ardından sarılı küçük wontonları üstüne koyun ve 6 dakika buharda pişirin.
-
- Sarımsaklı istiridye
-
- Zümrüt Wonton
-
- İhale kabak ile tavada kızartılmış erişte
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Etli kızarmış taro parçaları
-
- Deniz Yosunu Yağsız Et Çorbası
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Sıcak karışık kanola
-
- Mantar Et Turşusu
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Kabak deniz yosunu yağsız et
