Malzemeler
Tofu tendonu
4 parça
Sarımsak
2 parça
Arpacık
3 adet
Kaot Biber
4
Takviyeler: uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda asma biber yağı, uygun miktarda küçük öğütülmüş susam yağı, uygun miktarda yağ, uygun miktarda sirke, uygun miktarda MSG
Soğuk tofu tendonları nasıl yapılır 1 Bir gün önceden dört tofu tendonu hazırlayın (tofu tendonlarının miktarında ustalaşabilirsiniz.)
2 Tofu tendonlarını 12 saatten fazla soğuk suda bekletin, arada birkaç kez suyla değiştirin.
3 Yumuşak tofu tendonlarını ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere filamentler halinde kesin.
4 Bir tencere suyu kaynatın.
5 Su kaynadıktan sonra kesilmiş tofu tendonlarını dökün ve pişirin.
6 Su tekrar kaynadığında tofu tendonlarını alabilirsiniz.
7 Tofu tendonlarını alın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
8 Bu sırada, yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın, iki sarımsağı ezin ve kullanım için Chaotian biberini doğrayın. (Baharatlı yiyecekler yiyemiyorsanız, Kaot biberine ihtiyacınız yoktur.)
9 Soya sosu, asma biber yağı, susam yağı, sirke, baharatlı yağ ve MSG'yi tofu tendonları içeren bir kaseye dökün, ardından kıyılmış sarımsak, acı biber, sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı kaseye dökün, iyice karıştırın Tamam.
10 Kişniş seviyorsanız, biraz kişniş ekleyebilirsiniz, özellikle beğenmedim, bu yüzden eklemedim.
11 Süper soğuk salata, lezzetli.
-
- Wolfberry Pudingi
-
- Buharda Pişirilmiş Havuç Topları
-
- Ayı macaron
-
- Vejetaryen Kızarmış Mor Börülce
-
- İstiridye sosu
-
- Süper yumuşak fasulye ezmeli rulo ekmek
-
- Mango puding
-
- Baharatlı Tavşan Eti
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği
-
- Domuz İpi Katmanlı Kek
-
- Kırmızı Hurma Cevizli Pirinç Ezmesi
