Soğuk karides
100 gram
esmer şeker
100 gram
Aksesuarlar beyaz susam tohumları Şekerli suda soğuk karides uygulaması 1 Dai halkı tarafından yapılan bir parça esmer şekerli tuğla hazırlayın. 2 Biraz soğuk karides hazırlayın. 3 Biraz esmer şeker alın ve bir kaynatma kabına koyun ve kahverengi şekerli suyu kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 4 Esmer şeker kaynatılıp eritildikten sonra, köpüğü alın ve ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. 5 Beyaz susam tohumlarını bir tavaya koyun ve yavaşça kısık ateşte kızartın, ardından ocağı kapatın ve bir kenara koyun. 6 Soğuk bir karides almak için oluklu bir kaşık kullanın ve küçük bir kaseye koyun. 7 Pişmiş esmer şekerli suyu ilave edin (esmer şekerli suyun buzdolabında saklandıktan sonra daha iyi bir tadı olacaktır). 8 Biraz sotelenmiş susam serpin ve servis yapın.