Yeşil fasulye filizi
400 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: tuz, MSG, şeker, sirke, susam yağı, kişniş Maş fasulyesi filizi yumurta kabuğu ile nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: maş fasulyesi filizi, kişniş, yumurta 2 Yumurtaları yumurta hamuruyla çırpın, tavada yumurta kabuklarına yayın 3 Yayılan yumurta derisini parçalara ayırın 4 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın 5 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve kaynar suda kızartın 6 Kızarmış maş fasulyesi filizlerini soğuması için soğuk suya koyun. 7 Soğuk maş fasulyesi filizlerini, kişniş dilimlerini ve yumurta kabuklarını büyük bir kaba koyun, tuz, monosodyum glutamat ve biraz şeker ekleyin 8 Sirke ekleyin 9 Susam yağı ekleyin 10 Sonunda iyice karıştırın