Paça
Sadece 2
Aksesuarlar 15 gr yeşil soğan 15 gr zencefil 15 gr yıldız anason 2 karanfil 1 tarçın 2 gr beyaz şarap 20 ml soya sosu 10 ml Maggi Taze 15 ml kaya şekeri 15 gr yer fıstığı yağı 25 ml temiz su uygun miktarda sarımsak 50 gr Sarımsak paçası uygulaması 1 Paçalardan tüyleri alın, yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Tavada yağı ısıtın ve paçaları ekleyin. 3 Eşit olarak karıştırın. 4 Yıldız anasonu ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın. 5 Diş sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 6 Kalan baharatların hepsini ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve 1 buçuk saat pişirin.