Malzemeler
Japon tofu
1 parça
Enoki mantarı
50 gram
domates
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda istiridye sosu, 1 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı nişasta, uygun miktarda yeşil biber, 1 koprin
Domates Japon tofu mantarı ile nasıl pişirilir 1 Koprinus komatusu dilimleyin, kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını yıkayın, tamamen pişene kadar bir tabakta buğulayın ve ardından altını yapmak için bir güveçte koyun.
2 Japon tofusu her iki tarafta da altın olana kadar kızartılır, böylece yemek yerken toplanması kolaydır, çürümesi kolay değildir ve tadı çok daha iyidir, aslında bu adım atlanabilir.
3 Kızarttıktan sonra tofuyu mantarların üzerine koyun.
4 Domatesin tamamını çaprazlayın, tabağa kaynar su ekleyin, domatesleri dökün, dokunulduğunda kabuğu dökülecek, domatesi doğrayın, sivri biberi doğrayın, tencereye yağ ekleyin ve domates yumuşayana kadar kızartın.
5 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin, tavuk özünü sevmiyorsanız tuzu değiştirebilirsiniz.
6 Bir kaşık istiridye sosu ekleyin.
7 Bir kaşık domates sosu ekleyin, uygun miktarda su ve nişastayı koyulaştırın, kaynattıktan hemen sonra ocağı kapatın.
8 Sosu tofunun üzerine dökün, biraz susam yağı dökün, kapağı kapatın ve yaklaşık 4 dakika pişmesi için bir gaz ocağına koyun.
-
- Elmalı Kurabiye Adam
-
- Kalamar kızarmış hardal yeşil biber
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Yeşil biber ve fasulye filizi ile domuz göbeği
-
- Hokkaido Süt Şekeri
-
- Arpa ve Maş Fasulyesi Congee
-
- Karidesli Japon Tofu
-
- Sarımsak paçaları
-
- Limon balı
-
- Tatlı Biber ve Edamame ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Brokoli ile Kızarmış Tavuk Karıştırın
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
