Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
ıspanak
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 yeşil soğan, 1 dilim, susam yağı, nişasta, zencefil
Ispanaklı haşlanmış köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili, az miktarda su nişastasını, yumurtayı, tuzu, susam yağını, tavuk özünü, şarabı pişirilmiş domuz eti dolgusuna koyun ve sertleşene kadar tek yönde karıştırın.
3 Tencerede su yapın, ıspanağı kaynattıktan sonra kaynatın.
4 Beyazlatılmış ıspanağı çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesin.
5 Tencereye su koyun, kısık ateşte etle küçük bir kaşıkla su kaynamadan köfte yapıp tencereye koyun. Topların hareket etmesini sağlamak için tencerenin kenarındaki suyu itmek için bir kaşık kullanın.Tencerenin dibine yapışmayın.
6 Toplar havada süzülünce ıspanağı ekleyin, bir süre pişirin, birkaç damla susam yağı ekleyin ve servis yapmadan önce biraz tuz serpin.
7 Etli çorba güzeldir.
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Köri Balık Topu
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- [Orijinal çıkış] Domuz eti dilimleri ve patatesler
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Ev yapımı invert şurup
-
- Ekşi çorbada dana eti
-
- Kızarmış şekerli kek
-
- Balık köftesi ve kuzu şiş
-
- Sarımsak Kabak
-
- Dondurulmuş tofu haşlanmış lahana
-
- Karaağaç para pirinç
