Malzemeler
Dana Rulo
300 gram
Enoki mantarı
100 gram
Aksesuarlar Hainan sarı taç sosu 1 çay kaşığı darı biberi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yeşil kırmızı biber, 3 zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda kırmızı biber, 3
Ekşi çorbada yağlı dana eti ıslatma yöntemi 1 Enoki mantarlarını bir tencerede kaynatın, alıp büyük bir kaseye koyun
2 Beyazlatılmış sığır eti Sığır eti ruloları çok uzun değil renk değiştirebilir Çıkın ve büyük bir kaseye koyun
3 Tencereye bir çay kaşığı yağ koyun, soğanı, zencefili, sarımsağı soğuk yağda soteleyin
4 Doğranmış kırmızı biber ekleyin ve kavurun
5 Sarı taç sosu ekleyin ve kavurun
6 Suyu dökün, et suyu biraz daha fazla olmalı (et suyu yok, kaynar su döktüm) Darı biberi ve çorbayı birlikte dökün
7 Küçük bir kaşık şeker koyun, beyaz sirke dökün, kaynatın, tencereyi kaldırın ve garnitür olarak acı biber ekleyin
-
- Balık köftesi ve kuzu şiş
-
- Sarımsak Kabak
-
- Dondurulmuş tofu haşlanmış lahana
-
- Karaağaç para pirinç
-
- Kar Fasulyeli Kızarmış Char Siew
-
- Tofu balık kılçığı çorbası
-
- Karides topları
-
- Yeşil Soğanlı Ekmek Çubukları
-
- Lahana Balık Topları Kaburga Çorbası
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Sarımsak yosunlu kızarmış yumurta
-
- Sebze, Mantar, Köfte, Şehriye Çorbası
