Ev yapımı sağlık çayı ile kızarmış karahindiba çayı (kayınvalide) - Yemeği
Taze karahindibayı temizleyin ve kurumuş ve kırılmış yaprakları çıkarın, çiçeklenmeyi bitirmiş küçük bir şemsiye varsa sıkıştırın aksi takdirde sayısız küçük şemsiyeye dönüşür ve çayda kızartıldıktan sonra fincanda serbestçe uçar. Köklere sahip olmaktan hoşlanıyorsanız, köklerdeki tüm küçük sakalları çıkarabilir, geriye sadece büyük kökleri bırakabilir ve daha sonra toprağı gizlememek için suyla yıkayıp birkaç kez yıkayabilirsiniz.
Buharlı pişiriciye su koyun, karahindibayı ızgaraya koyun ve buharda pişirin.Suyu 1-2 dakika kaynattıktan sonra ateşi kesin, buharda pişirmeyin, göz açıp kapayıncaya kadar sorun olmaz. Resim yok.
Kurutmak için çıkarın, suyu kurutun ve yapışmaz tavada kızartın.Tencereden çıkmak için suyu kısık ateşte karıştırmayı ve kurutmayı unutmayın. Bitkinin tamamını içmeyi seviyorsanız, direk kızartabilirsiniz, küçük yaprakları içmeyi seviyorsanız, bıçakla dilimlere ayırıp kızartmadan önce kurumasını bekleyin. Resimdeki kesik kısım biraz uzun haha, eğer verirseniz daha dikkatli olabilirsiniz.Kesilen kısım daha kısadır ve sonra çay şişesine veya çaydanlık içine koyduğunuzda uzun görünecektir.
Bir şişeye koyun ve istediğiniz zaman tadını çıkarın. Tatlılar gibi, suyla doldururken birkaç parça kaya şekeri ekleyin veya birkaç kırmızı hurma ve kurt meyvesi koyun.
İyice kapatın ya da uzun süre havalandırılan bir yerde bir torbaya koyun.
Bir demliğe koymak da iyidir
Karahindibanın besin değerini tamamlayın (Du Niang 'ı arayın): Çiğ karahindiba A vitamini, C vitamini ve potasyum açısından zengindir.Ayrıca demir, kalsiyum, B2 vitamini, B1 vitamini, magnezyum, B6 vitamini, folik asit ve bakır içerir. Spesifik element içeriği esas olarak nemdir. Her 60 gram çiğ karahindiba yaprağı için nem içeriği% 86, protein 1.6 gram, karbonhidrat 5.3 gram ve kalori yaklaşık 108.8 kJ'dir. Karahindiba bitkisi, karahindiba alkolü, taraxacumin, kolin, organik asitler ve inulin gibi çeşitli sağlıklı besinler içerir. Doğa ve lezzet tatlı, biraz acı, soğuktur. Karaciğer ve mide meridyenine dönün. Diüretik, müshil, sarılık önleyici, kolinerjik ve diğer etkiler. Isı toksini, karbonkül, boğaz, iç karbonkül, kırmızı göz şişmesi ve ağrısı, nemli ısı, sarılık, idrar sızıntı ağrısı, çıban şişmiş toksin, süt karbonkülü, skrofula, diş ağrısı, kırmızı göz, boğaz ağrısı, akciğer karbokülü, Bağırsak çıbanı, nemli sarılık, sıcak duş ve büzücü ağrı. Akut mastit, lenfadenit, skrofula, furunküloz, akut konjunktivit, soğuk algınlığı ve ateş, akut tonsillit, akut bronşit, gastrit, hepatit, kolesistit, idrar yolu enfeksiyonu vb. Karahindiba çiğ olarak yenebilir, kızartılarak çorbaya dönüştürülebilir, ilaç ve yemeklik bir bitkidir. Tabu: Yang eksikliği, soğuk algınlığı, zayıf dalak ve midesi olanlar için.
Beğendiyseniz, ödevinizi yaptıktan sonra teslim etmeyi unutmayın, iyi bir tarifiniz varsa tekrar herkesle paylaşacaksınız.
