g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sağlıklı atıştırmalıklar kurutulmuş karides - Yemeği

Jiwei karidesi besinler açısından zengindir, eti yumuşaktır ve sindirimi kolaydır, zayıf olan ve hastalıktan sonra emzirilmesi gereken insanlar için mükemmel bir besindir; karides, kardiyovasküler sistemi iyi koruyabilen magnezyum açısından zengindir. Kan kolesterol içeriğini düşürür, damar sertliğini önler ve aynı zamanda hipertansiyon ve miyokard enfarktüsünü önlemede yararlı olan koroner arterleri genişletir; karides eti ayrıca böbrek ve yang'ı besler, süt ve anti-toksiktir, kanı besler ve özü güçlendirir, kan stazını ve detoksifikasyonunu giderir, qi'yi besler Yang, Tongluo ağrıyı, iştahı giderir ve balgamı azaltır. Kewei Karidesi 1500 gram tuz bir miktar Beyaz şeker bir miktar Şarap pişirme 3 kaşık Zencefil-sarımsak bir miktar

Taze karidesleri temiz suyla durulayın, önce karideslerin başlarındaki dikenleri ve karides bıyıklarını kesin ve ardından karides ipliğini işleyin. Karidesleri elledikten sonra yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. Bir sonraki adım kaynatmaktır.

Soğuk su altında bir tencerede karidesleri sırayla tencereye dökün, pişirme şarabı, tuz, şeker, zencefil ve sarımsak ekleyin. Hepsini çıkarın ve pişirin.

Pişirdikten sonra karidesin tadı güzel olması için ocağı kapatın ve kısa bir süre pişirin. Yaklaşık 30 dakika.

Kaynattıktan sonra suyu dökün ve süzün ve güneşte kuruması için ağ üzerinde bırakın. Fırını olanlar fırında pişirebilir, karidesleri ızgara ağına serebilir ve yaklaşık 30 dakika 170 derece sıcaklıkta kontrol edebilir, zaman esnek bir şekilde kullanılabilir. Her fırının farklı bir kıvamı vardır. Karides kabuğu gevrek hale geldiğinde, kabuk ve et ayrılır ve pişirilmeye hazırdır!

Güneşi kullanıyorum. Kurutulmuş karideslerin güneş kokusu var. Kurutulmuş karides lezzetli ve lezzetlidir. Atıştırmalık ve atıştırmalık olarak kullanıldığında da mükemmeldir. Kurutulmuş karidesler, doğal yollarla havada kurutulmalı ve daha sonra ağzı kapalı bir torbada saklanmalıdır. ! ! ! Not: Torbaya koymadan önce kurutulmalıdır. Aksi takdirde su buharı olacaktır.