Aksesuarlar 30g tereyağı 30g yumurta 30g beyaz şeker 30g maya 3g tuz 3g su 160g fasulye ezmesi 250g siyah susam sütü tozu 10g
Fasulye ezmesi nasıl yapılır küçük yemek poşeti 1 Unu tartın, süt tozu ve şeker ekleyin
2 Tuz ve maya ekleyin
3 Ekmek makinesi kovasının yan tarafına yumurta koyun
4 Su ekleyin, pürüzsüz olana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve film oluşana kadar yoğurun ve boyutunun 2 katı kadar fermente edin
5 Mayalanmış hamuru havalandırın, eşit hamur parçalarına bölün ve 10 dakika bekletin
6 Bir parça hamur alın ve yuvarlayın, fasulye ezmesi dolgusunu koyun, ağzını yavaşça kapatın ve sıkıca sıkıştırın
7 Altını fırın tepsisine koyun ve boyutunun 1,5 katı kadar mayalayın
8 Fermantasyondan sonra bir yumurta sıvısı tabakası fırçalayın
9 Biraz siyah susam serpin. Fırını önceden 160 derece ısıtın, orta kat, yaklaşık 25 dakika boyunca yukarı ve aşağı ateşleyin ve yüzeyin altın sarısı olduğunu gözlemleyin.
