Domuz karaciğeri
Doğru miktar
Takviyeler: tuz, susam yağı, sarımsak, zencefil Salamura sarımsak sosunda domuz ciğeri uygulaması 1 Karaciğeri yıkayın 2 Yıkanmış karaciğeri kaynar suyla haşlayın 3 Haşlanmış domuz karaciğerini zencefil ve tuzla suda haşlayın 4 Karaciğerin olgunluğunu test etmek için çubuk kullanın 5 Sarımsak sosu yapın 6 Domuz ciğer suyu ile sarımsak sosu, birkaç damla susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 7 Sarımsak sosu kesilmiş domuz ciğeri üzerine dökün ve yemeye hazır