1. Whitebait önceden ıslatılmış
2. Yumurtaları kaba çırpın
3. Yedeği ayırın
4. Yeşil soğanı kesin
5. Yeşil biberi yıkayın ve parçalayın
6. Kırmızı biberi yıkayıp dilimleyin
7. Biber parçalarını yumurta kabına koyun
8. Doğranmış yeşil soğanın üçte ikisini kaba koyun.
9. Beyaz yem başını ve bağırsakları temizleyin
10. Temizlenmiş beyaz yatağı kesin
11. Beyaz yemi kabın içine koyun
12. tuz ekleyin
13. Tavuk tozu ekleyin
14. beş baharat tozu ekleyin
15. Eşit şekilde karıştırın ve ayırın
16. Tavaya yağı dökün, yağı yumurta sıvısına dökün
17. Kısık ateşte yavaşça kızartın
18. Yumurta sıvısı katılaştığında beyaz yem beyaza döner.
19. Lezzetli bir beyaz yemli omlet hazır
20. Ben Shulamite aşkıyım, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin