Pixian Bean Sos ve Kızarmış Pirinçli Tofu - Yemeği
1. Pixian fasulyesi ezmesi, yeşil biber, parçalara ayrılmış pirinç soya peyniri ve küçük bir parça yağsız et.
2. Biraz sıcak su kaynatın.
3. Pirinç tofusunu bir tencerede kaynatın, su kaynayınca ocağı kapatın, dökmenize gerek yok, bir kenara koyun.
4. Eti parçalayın, hazırlamak için nişasta ve su ekleyin.
5. Kıyılmış domuz etini daha sonra kullanmak üzere karıştırın.
6. Yeşil biberi kıyın ve kenara koyun.
7. Bir güveç başlatın ve biraz alt yağ koyun.
8. Kıyılmış domuz etini yere koyun ve gevşetin.
9. Sonra bir kase suyu koyun, biraz tuz, şeker ve soya sosu ilave edip kaynatın.
10. Haşlama işleminden sonra hala tencerede bulunan pirinç tofusunu çıkarın.
11. Doğrudan kabın içine koyun.
12. Pixian fasulye ezmesi çorbası ile kaynatın.
13. Çorba eşit şekilde sarılır.
14. Kıyılmış yeşil biberleri ekleyin.
15. Malzemeler ve çorba birbirine kaynaştıktan sonra, suyu toplamak için biraz su nişastası ekleyebilir ve tavuk özü ekleyebilirsiniz.
