Taze karides
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tuz, zencefil, 10 gr, kırmızı biber, 8 gr, karabiber, 8 gr, mısır nişastası, 50 gr Kimyon gevrek karides uygulaması 1 Karides ipliğini çıkarın, karides ipeğini kesin ve yıkayın 2 Çin biberi, acı biber ve zencefil hazır 3 Tüm malzemeleri karides tabağına dökün ve biraz tuz ekleyin 4 İyice karıştırın ve 40 dakika marine edin 5 Bir kaseye uygun miktarda mısır nişastası ekleyin, yumurtaları 6 İyice karıştırın 7 Tavaya% 80 sıcak olana kadar ekleyin Yumurta nişastası hamuruna bir karides daldırın ve tavaya koyun.Tüm karidesleri bir defada ekleyin ve altın rengini alana kadar kavurun ve üzerine kimyon ve kırmızı biber serpin.