lahana
100 gram
Mantar
30 g
Pirinç
50 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, karabiber, kurt üzümü, muşmula Lahana siyah mantarlı lapa uygulaması 1 Pirinç, lahana ve siyah mantar hazırlayın. 2 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın; lahanayı yıkayın ve doğrayın. 3 Pirinci yıkayın. Bir güveç içine dökün; uygun miktarda soğuk su ekleyin; yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika pişirin; lahanayı dökün. 4 Uygun miktarda tuz ve susam yağı ekleyin. 5 Biber ekleyin. 6 Siyah mantarı dökün ve 20 dakika pişirin. 7 Pişmiş yulaf lapası, lezzetini ayarlayın, bir kaseye koyun, muşmula ile süsleyin ve ılık yiyin.