Yam köfte lapası nasıl yapılır 1 Tencerenin dibine yağ sürün ve kısık ateşte yavaş yavaş ısıtın.Pirinci ve yamları içine koyun, biraz su ekleyin ve pişirmeye başlayın.
2 Tabanın çamurlanmasını önlemek için pişirme işlemi sırasında sık sık karıştırın.
3 Çürük yulaf lapası kalın hale gelene kadar pişirin, köfteleri tencereye tek tek koyun.
4 Köfteler piştikten sonra rendelenmiş zencefil ve tuzu ilave edin. Sadece doğranmış yeşil soğanı serpin.
