Pugua
240 g
domuz pastırması
60 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Tuzlu domuz kabağı ile erişte pişirme yöntemi 1 Malzemeler: kabak (soyulmuş ve temizlenmiş), tuzlanmış domuz eti (dilimlenmiş), erişte 2 Temizlenmiş Pugua'yı kesme tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş pomelo ve domuz pastırmasını ekleyin ve kızartın. 4 Ardından şehriye ekleyin, biraz su ekleyin ve pişene kadar kaynatın. 5 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Uygun miktarda MSG ekleyin. 7 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.