Malzemeler
Yuba
100 gram
Takviyeler: 1 kısım salatalık, 1 kısım havuç, 1 kısım hafif soya sosu
Soğuk yuba yöntemi 1 yuba hazırlamak
2 Yuba'yı bölümlere ayırın ve önceden yaklaşık dört saat soğuk suda bekletin
3 küçük parçalar halinde kesin
4 Salatalık ve havuç, baklava dilimleri halinde kesilmiş
5 diş zencefil ve sarımsak kıyma
6 Tencerenin içindeki suyu kaynatın, yuba'yı tekrar kaynatmak için ekleyin ve ocağı kapatın
7 Soğuk beyazı açın
8 Kıyılmış zencefil ve sarımsak, hafif soya sosu, beyaz sirke, susam yağı, ev yapımı baharatlı kırmızı yağ, meyve suyu yap
9 Yuba, salatalık ve havucu karıştırın, sosu dökün
-
- Domatesli tavada kızartılmış patates
-
- Süt biftek
-
- Tofu ile tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Soğan karışık mantar
-
- Kırmızı kueh şeftali ile tavada kızartılmış kırmızı fasulye ezmesi
-
- Tofu ile kızarmış erişte
-
- Kuzeydoğu büyük asansör
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Ekşi Çorbada Altın İğne Sığır Eti
-
- pancar çorbası
-
- Erik kaburga ile kızarmış patates
-
- Hindistan Cevizi Sütü Sago Karpuz
