Baharatlı Kızarmış Karides - Yemeği
1. Yeşil karidesleri temizleyin, karidesleri kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2. Yağı ısıtmak için sıcak tavaya koyun, yeşil karidesleri dökün.
3. Yeşil karidesin rengi değişene kadar hızlı bir şekilde kızartın.
4. Yeşil biberi temizleyin, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalara ayırın, yeşil soğan ve zencefili küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5. Tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili, baharatlı fasulye ezmesini soteleyin, yeşil biber dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Kızarmış yeşil karidesleri içine dökün.
7. Yeşil karidesleri eşit şekilde karıştırın, pişirme şarabı, şeker ve rafine tuz ekleyin.
8. Hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın ve son olarak tadına bakmak için MSG ekleyin.
9. Tavadan dışarı doğru eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tabağa koyun.
