Malzemeler
sığır eti
500 g
soğan
20 g
havuç
20 g
yeşil biber
20 g
Takviyeler: 10 gr soya sosu, 2 gr domates sosu, 2 gr yıldız anason, 2 çimen meyvesi, 1 beyaz şeker, 1 gr kurutulmuş alıç dilimleri, 2 gr
Dana Eti 1 Malzemeler: 500 gr dana eti, 20 gr soğan, 20 gr havuç, 20 gr yeşil biber, 20 gr bitkisel yağ, tuz, 2 gr soya sosu, 2 gr yıldız anason, 1 zencefil, 10 gr fasulye salçası, 1 gr şeker, 1 gr kuru alıç dilimleri, 2 gr domates sosu
2 sığır eti
3 Soğanı doğrayın, yeşil biberi kesin, yıkayın ve havuç dilimleyin
4 Zencefili yıkayın ve dilimleyin
5 Soğuk yağlı güveç, kokulu karıştırmak için zencefil, çimen meyvesi ve yıldız anason ekleyin
6 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın
7 Dana küpleri ekleyin
8 Şeker ve soya sosu ile eşit şekilde kızartın
9 Sığır etini suya batırmak için su ekleyin, kurutulmuş alıç dilimlerini ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saatten fazla pişirin
10 Sığır eti iyice pişene kadar pişirin, havuç dilimleri, soğan dilimleri ve yeşilbiber dilimlerini ekleyin
11 Domates sosunu yüksek ateşte karıştırın,
12 Meyve suyunu toplayın ve tadın
-
- Fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış tofu
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Deniz Pirinç Kereviz
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Dilimlenmiş Etli Kavrulmuş Fasulye
-
- Kızarmış Sarı Sazan
-
- Kızarmış dana köfte
-
- Shacha Soya Soslu ve Soya Soslu Tavada Kızartılmış Turp
-
- Yumurta ile kızarmış acı kabak
-
- Tatlı Patates Susam Topları
-
- Kuru Kızarmış Uzun Liyu
-
- Acı Kabak Kızarmış Ördek
