Zai Pai
4 parça
Aksesuarlar: 5 yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça kızarmış soya sosu, 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 4 yemek kaşığı eski kaya şekeri, 3 parça tuz, uygun beş baharat tozu, 1/2 çay kaşığı susam tohumu, uygun miktarda Tatlı ve ekşi domuz kaburgalarının ücretsiz kızarmış versiyonu nasıl yapılır 1 Hammadde haritası. 2 Kaburgaları haşlayın, durulayın ve kurulayın. 3 Tavaya sıvı yağı koyun, altın pirzolaları orta ateşte kızartın, ters çevirin ve altın rengi kızartmaya devam edin. 4 Zencefil dilimlerini ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kavurun, bu sırada tencerede fazla yağı atın. 5 Kızarmış soya sosu, beş baharat tozu, 2 yemek kaşığı balzamik sirke ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun. 6 Suyla karıştırın, yeşil soğan düğümlerini koyun, düdüklü tencerede 10 dakika. 7 Kaya şekerini yüksek ateşe koyun ve kaya şekeri tamamen eriyene kadar pişirin. Tuz ekleyin ve suyunu toplayın. 8 Suyunun yarısı toplandıktan sonra kalan iki yemek kaşığı sirkeyi ekleyin, iyice karıştırın ve kurumaya devam edin. Servis yapmadan önce susam serpin.