Domuz eti parçaları
100 gram
Kıyılmış marul
100 gram
havuç şeritleri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, Pixian su teresi, şeker, şeker, zencefil Yuxiang Pork uygulaması 1 Bambu filizlerini ve havuçları kesin. 2 Kıyılmış domuz etini ve ıslatılmış zencefili kesin. 3 Kıyılmış domuz etinin üzerine nişastayı koyun ve kapın. 4 Yağı kaynatın. Kıyılmış domuz eti ekleyin ve kızartın. 5 Islatılmış zencefil ve şekerle karıştırarak kızartın. 6 Bir çorba kaşığı Pixian Douban ekleyin ve kavurun. 7 Koseti uca koyun. 8 Bir süre kızartın. Servis yapmadan önce biraz sirke koyun ve soteleyin.