"Pakchoi narin bir kokuya sahiptir ve zariftir ve tüm et ve sebzeler için uygundur. Bugün, bu sarımsaklı kızarmış pakchoi yemeği daha güzel kokulu hale getirmek için eklenir." Malzemeler
Çin lâhanası Kullanışlı
Sarımsak İki yaprak
Aksesuarlar
Sebze yağı 25 gram
tuz Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan bir miktar
Sarımsak Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Çin lahanası temizlenmiş ve süzülmüş
2 bir santimetre uzunluğunda parçalar halinde kesilmiş
3 sarımsak ezilmiş, bir kenara koyun
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın
5 Lahanayı dökün, eşit şekilde karıştırın
6 Uygun miktarda tuz serpin ve çorba çorbadan biraz çıktığında, kıyılmış sarımsağı dökün, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın.
7 Çok kokulu, hafif sarımsak
İpuçları
Çin lahanası çorba yapmak kolaydır, bu yüzden tuz serpin ve bir süre kızartın, sonra tencereden çıkabilir.