Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Peynir dilimleri
2 tablet
Aksesuarlar: Yumurta, 50, Gül Şekeri, 45g, Su, 110ml, Tuz, 3g, Maya, 4g
Gül şekeri tostu nasıl yapılır 1 Gül şekeri, peynir dilimleri ve tuz ekleyin.
2 Su, yumurta, yüksek glütenli un ve 4 gram maya ekleyin ve iyice karıştırın. Küçük bir film parçasını zar zor çekebileceğiniz nispeten pürüzsüz bir duruma getirin, 20 gram tereyağı ekleyip hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun.
3 Büyük, güçlü bir film çekebilir.
4 Yoğurulmuş hamuru leğene koyun.
5 Köpüğü köpük kutusuna koyun, bir kase sıcak su dökün ve büyüklüğünün yaklaşık 1 saat ila 2,5 katı kadar büyümesine izin verin.
6 Hamuru havalandırın, iki eşit parçaya bölün, 15 dakika gevşetin ve ardından dillere yuvarlayın.
7 Silindirik bir şekle dönüşün.
8 Tost kalıbına düzgünce yerleştirin.
9 Kalıp tekrar bir kase sıcak su ile köpük kutuya konur ve tekrar% 80 dolu olacak şekilde gönderilir.
10 Kapağı kapatın, fırını 200 derecede önceden ısıtın ve 35 dakika pişirin. Pişirdikten sonra ısıyı dağıtmak için kalıbı dökün.
-
- Yam ve brokoli ile kızarmış hardal dilimleri
-
- İstiridye Soslu Kabak Ucu
-
- Kar bezelye ile kızarmış mısır taneleri
-
- Karpuz kabuğuyla karıştırılarak kızartılmış lotus kökü
-
- Kereviz ve glüten ile kızartılmış erişte
-
- Sarımsaklı Tel Şehriye ile Izgara Karides
-
- Tangzhong Darı Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Domuz eti kızarmış lif kabağı
-
- Yuba ile kızarmış turp
-
- Çin wolfberry marul
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Yengeç Ayak Çubukları
-
- Yeşiller, Siyah Mantar, Karnabahar
