Malzemeler
Kabak ucu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, istiridye sosu, sarımsak, su, nişasta
İstiridye soslu kabak ucu nasıl hazırlanır 1 Kabak ucunun tüylü derisini yırtın ve tuzlu suya batırın. Sadece kabak saplarını kurtarmak istedim ama kızartma için yeterli olmadığını ve ihale ipuçlarının bile saklandığını fark ettim
2 Islattıktan sonra küçük parçalar halinde toplayın
3 dilim sarımsak, kırmızı biberi küçük parçalara ayırın
4 Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin ve sarımsak dilimlerini ve acı biberleri soteleyin
5 Kabak uçlarını ekleyin ve kavurun
6 Tuz ekleyin
7 İstiridye sosu ekleyin
8 Su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın, sonra dışarı çıkacaktır.
-
- Karpuz kabuğuyla karıştırılarak kızartılmış lotus kökü
-
- Kereviz ve glüten ile kızartılmış erişte
-
- Sarımsaklı Tel Şehriye ile Izgara Karides
-
- Tangzhong Darı Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Domuz eti kızarmış lif kabağı
-
- Yuba ile kızarmış turp
-
- Çin wolfberry marul
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Yengeç Ayak Çubukları
-
- Yeşiller, Siyah Mantar, Karnabahar
-
- Focaccia Ekmeği
-
- Ev yapımı kurutulmuş sosis
-
- Tavada Kızartılmış Salatalıklı Maş Fasulyesi Filizi
