Malzemeler
Saç kuyruğu
1 parça
Aksesuarlar Hafif soya sosu, biraz beyaz şeker, biraz eski Fujian şarabı, biraz tuz, biraz zencefil, 2 dilim sarımsak, biraz yeşil soğan
Soslu ahtapot nasıl yapılır 1 Ahtapotu satın aldıktan sonra yıkayın, dilimlere ayırın, biraz tuz serpin ve bir süre marine edin.
2 Yağ karterini ısıtın ve ahtapotu kızartın. Ahtapotu kızartırken çok fazla ısıtmayın, yavaş kızartın, çok hızlı çevirmeyin, ahtapotu kızartın ve kabuğunu kırmamak için ters çevirin. Bir tavada kızartmak en iyisidir.
3 Arpacık soğanı, zencefil, sarımsak hazırlayın
4 Saç kuyruğu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, arpacık soğanı vb. Dökün ve soteleyin
5 Sonra biraz tuz ekleyin, biraz soya sosu, Fujian eski şarabı, biraz şeker ekleyin, biraz su dökün, birkaç kez karıştırın ve bir dakika pişirin
6 Doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce serpin.
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Vanilyalı dondurma
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Kimyon kalamar
-
- Japon tofu
-
- Patates Kavrulmuş Vejetaryen Tavuk
-
- Gül fermente domuz paça
-
- Bin Fasulyeli Burrito
-
- Yulaf lapası
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Misket Limonlu Kek
-
- Yumuşak Sütlü Çay
