Enoki mantarı
200 g
domuz eti
100 gram
Japon tofu
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan Japon tofu enoki mantar çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. Eti yaklaşık on dakika marine edin. 2 Tavayı ısıtın, yumurtaları çırpın ve biraz tuz koyun. 3 Karıştırın, marine edilmiş et dilimlerini karıştırın. 4 Birlikte kızartalım. 5 Uygun miktarda su ve uygun miktarda tuz koyun. Kaynattıktan sonra enoki mantarlarını ekleyin. 6 Tekrar kaynattıktan sonra küçük parçalar halinde Japon tofusu koyun. 7 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin ve uygun miktarda soya sosu ekleyin. 8 Tamam Kurun.