Aksesuar 2 yemek kaşığı yemeklik şarap tuzu uygun miktarda zencefil uygun miktarda hafif soya sosu 2 yemek kaşığı
Kızarmış küçük çıtır domuz eti nasıl kokulandırılır 1 Domuz eti yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
2 Mısır nişastası, yumurta akı, biraz zencefil, hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve son olarak uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Eşit şekilde yağlayın ve on dakika servis yapın.
4 Yağın yarısını tencereye dökün ve ısıtın.
5 Isı ısıtıldıktan sonra macunla dolu et şeritlerini çabucak koyun, yapıştırmadan tek tek koyun.
6 Et derin yağda kızartıldığında, orta ısıyı yavaş kızartmaya değiştirin ve içindeki etin iyice kızartıldığından ve iyice piştiğinden ve yağın çıkarıldığından emin olmak için sürekli karıştırın.
