Yabani Mantarlı Kızarmış Tavuk - Yemeği
"Yabani dağ mantarları, dağdan toplanan gerçek dağ mantarlarıdır. Tadı çok lezzetli ve tavukla iyi gidiyor." Malzemeler
- Horoz Bir
- Yabani mantar 100 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Bir
- kristal şeker İki veya üç parça
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, tavuğu parçalara ayırın, yabani mantarları iyice ıslatın, daha sonra kullanmak üzere yabani mantarları ıslatmak için suyu ayırın, soğan, zencefil ve sarımsağı bıçakla değiştirin
-
2 Tavuk parçalarını bir tencerede soğuk suda haşlayın, iki dilim zencefil ekleyin ve şarap pişirin
-
3 Yıldız anasonu ve diğer baharatları kullanmak için baharat kutusuna koyun.
-
4 Tavada yağı ısıtın, tavuk kanadı kızartın, ardından zencefil, şarap, kuru biber soya sosu ekleyin, koyu soya sosunu renklendirin ve iyice karıştırın
-
5 İyice karıştırın, yeşil soğanı, kaya şekerini, baharat kutusunu ekleyin ve ardından yabani dağ mantarlarına batırılmış suyu ekleyin ve kaynatın
-
6 Ateş kaynadıktan sonra yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
-
7 Tencereyi çıkarıp servis yapın, orijinal yabani mantarlı haşlanmış tavuk hazır.
Soslu Domuz Kaburga
Sonraki
