[Memleket Yeni Yıl Tadı] Lipu taro bir Jiangsu yemeği olmasa da, Guangksi'nin spesiyalitesidir. Ancak bu kızarmış yöntem Jiangsu Yılbaşı yemeklerinin tadı için daha uygundur, özellikle tatlandırmak için yemeklere şeker koyduğunuzda tazeliğin ayarlanmasında rol oynayabilir. Süper basit yöntem artık herkese tanıtıldı. Lipu Taro 1 (yaklaşık 600g) Domuz göbeği 100 gram Yeşil soğanlar 1 kısa bölüm zencefil 2 tablet Arpacık 3 adet İşte baharatlar: Şarap pişirme 1/2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı Soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı Su Taro yememeye çalışın
Taro temizlenir, soyulur ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir.
Domuz eti temizledikten sonra soğuk su altında bir tencerede haşlayın ve ardından suyla durulayın.
İnce dilimler halinde kesin ve süzün.
Yeşil soğanı doğrayın, zencefili ve taze soğanı kıyın. Tencerede biraz yağı ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve kıyılmış zencefili güzel kokulana kadar kızartın.
Sonra domuz göbeğini yağlı olana kadar karıştırın, pişirme şarabı ekleyin.
Taro parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Baharatlı soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker ekleyin.
Taro su ile kapatılır, iyice karıştırılır, üzeri örtülür ve kaynatılır.
Kaynattıktan sonra tencereye aktarın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
Son olarak, üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin ve tencereden çıkabilirsiniz!
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Yangzhi Ganlu - en çok zaman ve emek tasarrufu sağlayan versiyon
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Balayı Mango Beyaz Kar Siyah Yapışkan Pirinç
-
- Kızarmış Çipura
-
- Gizli domatesli sığır filetosu güveç (restoranın lezzetinin ötesinde)
-
- Anında Kızarmış Domuz Eti (Zaman Kazandıran Versiyon)
-
- Kızarmış Bira Karidesi
-
- Horseshoe Sydney Tremella Şurubu
-
- Her yıl servet (mandalina), iyi şanslar (balık) -ev usulü kızarmış mandalina balığı
-
- Şekerlenmiş kumkatlar - her mevsim kumkat yiyebilirsiniz!
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
