g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sonbahar ve kış aylarında her yaş için besleyici ve lezzetli bir tofu-tavuklu tofu - Yemeği

"Yüksek sıcaklık ve kavurucu güneşin geçtiği bir yazdan sonra, cilt çeşitli derecelerde yaralandı, ancak sonbahar ve kış mevsimlerinde nispeten kuruydu, insanların saç dökülmesi daha belirgindi ve büyüme oranı da önemli ölçüde daha yavaştı; öte yandan, çoğu Kadınlar menopozdayken bazen hormonal ilaç alma konusunda isteksizdirler, menopoz semptomlarını azaltmak için yeme alışkanlıklarını değiştirebilirler.Tofu çok fazla östrojen içeren gıdalardan biridir. Sonbahar ve kış mevsimlerinde, insanların en çok yüksek proteinli, yüksek kalsiyumlu ve düşük yağlı bazı besleyici yiyecekleri emmesi gerekir.Jingchu'nun bugün önerdiği "tavuk tofusu", beslenme ve lezzeti bir araya getiren besleyici yiyeceklerden biridir. Sonbahar ve kışın yiyecekler için en iyi seçim, aynı zamanda her yaş, sağlık bakımı, uzun ömür ve uzun ömür için iyi bir besindir. Tavuk tofu ile ünlüdür ve bazı yerlerde tavuk tofu olarak adlandırılır, herkes onu kesinlikle garip bulacaktır, neden böyle adlandırılır? Aslında bu incelikte hammadde olarak tavuk değil, görünümü için bir metafor var.Piçelerini yemek için toprağı kazmak için kullanan bir tavuğa benziyor. Kızarmış tofu, tavuk ayağından toprağa benziyor. En büyük özelliği ise "şekilli ve kırılmış olmasıdır. "Tanrı kırılmaz" lezzetli bir yemektir. " Malzemeler

soya peyniri parça
Yumurta İki

Aksesuarlar

Frenk soğanı Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Kurutulmuş karides Doğru miktar

Malzemeler

Rafine tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tofu yıkayın ve sert olanları kesin.
2 Tofuyu bir kaseye doğrayın.
3 İki yumurtayı çırpın ve uygun miktarda rafine tuzu karıştırın.
Tofu ve yumurtaları bir kaşıkla ezin ve iyice karıştırın.
5 Frenk soğanı ve kişnişi yıkayıp doğrayın.
Yeterli miktarda kurutulmuş karidesleri bir kenara koyun.
7 Bir tavada yağı ısıtın, kurutulmuş karides kabuğunu dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
8 Sonra biraz frenk soğanı dökün ve kokulu olana kadar soteleyin.
9 Karıştırılmış soya peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Kızartma sırasında tofudaki nemi dışarı atmak için bir kürekle bastırın ve tofudaki nemi kurutmaya çalışın.
11 Sonra başka bir parça frenk soğanı dökün.
12 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
13Son olarak kişnişi dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın, birkaç damla susam yağı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
14 Tavuklu Tofu yumuşak, pürüzsüz, hafif, ferahlatıcı ve lezzetli bir lezzettir.Yemekler ve şarapla birlikte iyi bir yemektir.Ayrıca sonbahar ve kış her yaş için besleyici ve sağlıklı bir besindir.

İpuçları

Besin Değeri: 1. Tofu ve tofu ürünleri protein içeriği bakımından zengindir ve tofu proteini, yalnızca insan vücudu için gerekli olan sekiz çeşit amino asit içeren tam bir proteindir, aynı zamanda oranı insan vücudunun ihtiyaçlarına yakındır ve yüksek besin değerine sahiptir; 2. Tofu, koruyabilen fitoöstrojenler içerir. Vasküler endotel hücreleri oksidasyonla yok edilmez. Düzenli beslenmek vasküler sistemin yıkımını azaltabilir, osteoporoz, meme kanseri ve prostat kanseri oluşumunu önleyebilir. Menopoz dönemindeki kadınların koruyucusudur; 3. Zengin soya fasulyesi lesitini sinirler, kan damarları ve beyne faydalıdır 4. Soya proteini, kan lipidlerini azaltabilir, kan damarı hücrelerini koruyabilir ve kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir; 5. Ek olarak, tofu ayrıca hastalık sonrası bakım, kilo kaybı ve hassas cilt için çok iyidir. [Jingchu'dan sıcak ipuçları]: 1. Tofu, yaşlılar, hamile kadınlar ve doğum yapan kişiler için ideal bir besindir, ayrıca çocukların büyümesi ve gelişmesi için önemli bir besindir; Tofu ayrıca menopoz, hastalık sonrası bakım, obezite ve sert ciltler için de iyidir; ayrıca akıl çalışanları ve sık sık fazla mesai yapanlar için de çok uygundur. 2. Tofu sindirimi yavaştır ve hazımsızlık çeken çocuklar daha fazla yememelidir; Tofu daha fazla pürin içerir ve gut hastaları ve yüksek kan ürik asit konsantrasyonu olan hastalar yemeye dikkat etmelidir; 3. Tofu ve karides derileri tuzlu bir tada sahiptir, bu nedenle rafine tuz eklenirken uygun miktarda tuz eklenmelidir. ; 4. Tofu çok fazla su içerir, kullanmadan önce suyun bir kısmını yavaşça kontrol etmesine izin vermek için bir süre koyabilirsiniz; 5. Tofu ufalanmalı ve yumurta ile eşit şekilde karıştırılmalıdır, böylece yumurta ve tuz tofu içinde çözülür; 6. Taze soğan kalır Biraz sonra koyun, buna tencereyi boğma denir ve yeşil soğan çürümez ve kokar.

Mısır ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti

Kıymalı Tofu