Malzemeler
Midye
50 gram
Deniz tarağı
30 g
pirzola
200 g
Pirinç
180 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biraz yemeklik şarap
Midye kaburga lapası nasıl hazırlanır 1 malzemeler hazır
2 Midyeleri temiz suda yıkayın, 2 saat boyunca temiz suda bekletin; tarakları yıkayın ve ıslatın
3 Kaburgaları yıkayın, 20 dakika boyunca zencefil, şarap ve tuz ekleyin
4 Islatılmış midyeleri kirleri temizlemek için yıkayın; tarakları ezin
5 Pirinci yıkadıktan sonra biraz tuz ve yağ ekleyin, iyice karıştırın ve biraz marine edin
6 Tencereye 2000 ml su ekleyin, pirinci dökün, kaynatın ve tencerenin dibine yapışmasını önlemek için karıştırın
7 Midye, deniz tarağı ve pirzola ekleyin, kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin
8 Yulaf lapası kalınlaştığında, içerken tadına tuz ekleyin.
-
- Yulaf lapası
-
- Üzümlü Tavuklu Kek
-
- Yulaf lapası
-
- Kızarmış Kızartılmış Marine Balık
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Yulaf ezmeli kabak lapası
-
- Karabiber Tavuk Çekiç
-
- Kestane lapası
-
- Tatlı patates lapası
-
- Kabak yeşil darı lapası
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti
