Kıyma
100 gram
Tecavüz yaprakları
50 gram
Mantar
10 g
un
150 g
soya sosu
5 ml
Xianggan
5 g
Takviyeler, susam yağı, tuz, küçük kolza, yumurta akı, doğru miktarda Ev yapımı kanola ve mantarlı sos nasıl yapılır 1 Önce uygun miktarda suya un ilave edip hamuru yoğurun, havzayı nemli bir bezle örtün ve hamur yumuşayana kadar 30 dakika bekletin. Ve sözde söylendiği gibi hamur daha yumuşak olmalıdır: yumuşak köfte, sert erişte ve wonton sarmalayıcılar daha yumuşak olmalı, biri iyi ısırmalı, tadı güzel; diğeri ölü DD, daha yumuşak ve sindirimi daha kolay 2 Haddelenmiş ince deriyi eşit genişlikte şeritler halinde kesin, düzgünce düzenleyin ve ardından wonton derileri şeklinde kesin 3 Hamuru kek şeklinde yoğurun ve ince bir hamur haline getirin, ne kadar ince olursa o kadar iyi 4 Hamur büyürken iç Önce et dolgusunu doğru miktarda tuz, soya sosu, pişirme şarabı, tavuk özü, susam yağı, yumurta akı vb. Ekleyin ve saat yönünde karıştırarak et püresi oluşturun.Et dolgusu çok kuruysa, çırpmak için uygun miktarda su da ekleyebilirsiniz. 5 Kıyılmış kolza yapraklarını, mantarı ve kuru fasulye lorunu ete ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kıymayı wonton ambalajına sarın ve en sevdiğiniz şekle getirin 7 Tencereyi suyla ısıtın, kaynatın, wonton ekleyin, tencerenin dibinin çamurlu olmasını önlemek için sürekli karıştırarak tencereyi kaynatın. Üç kaynatmadan sonra, wontonlar yüzecek ve yumuşayacaktır. 8 Sosu yaptıktan sonra sadece hafif soya sosu, tuz, sirke ve susam yağı kullandım. 9 Wontonları ekleyin, birkaç sıcak tecavüz yaprağı ekleyin ve lezzetli wontonlar hazır ~~